[Na Cozinha] Batata Rostie - Blog da Moderna

[Na Cozinha] Batata Rostie

Ai meodeos! Quem acompanha nossa página do fb (curti aqui) ou o nosso insta (aqui) viu que quebrei minha dieta (aqui) por uma boa causa: almoço na casa da tia (uhuuuul!)


Claro que não podia sair de lá sem saber como se faz essa delícia, então peguei a receitinha para vocês saírem da dieta também!! rsrsrs

Vamos lá:
  • Batatas
  • Calabresa fatiada
  • Queijo muçarela
  • Catupiry
  • sal a gosto


Modo de fazer:
Essa receita precisa começar a ser feita um dia antes. Cozinhar as batatas sem casca. Assim que estiverem cozidas, escorrer a água e guardar na geladeira. A batata deve estar gelada para ser ralada.
No dia seguinte, dia de comer a batata \o/ , tire as batatas da geladeira e rale, temperar com sal a gosto. 
Esquentar a frigideira com um pouco de óleo e colocar a batata ralada até cobrir toda a frigideira..
Ajeitar as calabresas e colocar o queijo e o catupiry...



O ideal é ter aquela frigideira que encaixa uma na outra e a gente só vira, mas se não tiver, igual a nós, faz em duas mesmo! hehe 
Depois de colocar todos os recheios que você quiser, cubra com o restante da batata ralada. Daí é só virar e deixar dourar o outro lado... depois disso, é só partir para o abraço!!

Espero que tenha deixado vocês com água na boca para vocês experimentarem logo esta delícia! :)
Vale a pena e pode ser usado o recheio que você preferir... fiquei superpensando num strogonoff de carne bem cremoso aí dentro!! O que vocês acham?!?! hummmm Já estou com água na boca!!

Beijos
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Keyla Key Keyla Key     Twitter | Facebook | Blog
Formada em Matemática Aplicada a Negócios pela USP. Ama moda, compras, sapatos, esmaltes, viagens... aliás, quem não gosta, né!? O difícil é conseguir fazer só que a gente gosta, né?! Nas horas vagas, bloga!

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